Рубрика: Дієта

Добрий день!Сьогодні на сніданок приготувала пиріг з джему з апельсиновими кірками і ділюся з Вами цим рецептом.Інгредієнти:Яйце 2 шт. Вівсяні пластівці 50 гр. Борошно рисова і кукурудзяна по 25 гр. Джем з апельсинових кірок на сах. заміннику 150 гр. ( можна замінити на будь-густий джем, але тоді калорійність може змінитися ) Вода 40-50 мл Вівсяні пластівці залити водою і залишити набухати на 15-20 хвилин. Яйця змішати з борошном і разбухшими вівсяними пластівцями. Половину тіста викласти на дно силіконової форми, потім шар джему і зверху викласти тісто. Випікаємо в духовці при…

Read More

Нинішнього всесвітнього вірусу не вдалося зіпсувати японську весну. У країні панує спокій і економічна активність.Всього три тижні – саме на такий період в Японії були закриті навчальні заклади для профілактики. І ось вже з 1 квітня в Японії починається новий навчальний рік. З усіх екранів ми чуємо заклик: частіше мийте руки, не чіпайте руками за обличчя, не пожимайте один одному руки і не обіймайтеся, правильно і помірно харчуйтеся, і багато іншого.Все перераховане вище, саме для японців, є основою життя, а в період, коли це особливо необхідно, то подвійно.  Чому, на тлі того, як…

Read More

Ідеєю приготувати солянку послужив той факт, що я ніколи її не їла. Я бачила, як її брали в ресторані мої батьки, бачила, як її готують в гостях, але сама не пробувала жодного разу. Я пам’ятаю, як мене завжди дивувало кількість інгредієнтів. Взагалі солянка викликала в мене суперечливі почуття. З одного боку, зводив мене з розуму привабливий аромат копченостей, а з іншого – дуже відштовхував міцний наваристий жирний бульйон і маслини. Так, в дитинстві я терпіти не могла оливки і маслини. З віком смаки змінилися. Наваристі бульйони з м’ясом я так…

Read More

Клітковина в овочах, бобових, цільних зернах зв’язує токсини і естроген, який створює ідеальне середовище для розвитку ракової пухлини, в шлунково-кишковому тракті (після чого ви змиваєте їх в унітаз!), покращує чутливість до інсуліну і містить цілий список антиоксидантних вітамінів і протиракових речовин. Намагайтеся вживати в їжу більше 30 г клітковини в день, щоб знизити ризик раку грудей до 50%. Що таке 30 г клітковини? Це три-п’ять порцій продуктів з високим вмістом харчових волокон, наприклад:1 чашка (240 мл або 16 ст. л.) вареного дробленого гороху, сочевиці, чорної квасолі (15 г клітковини), лімської квасолі (13 р), варених бобів (10 р), зеленого горошку (9 р);1 авокадо (13,5 р);1 середній артишок (10,3 р);1 чашка малини (8 р);1 чашка цільнозернових спагетті (6,3 р) або перлової крупи…

Read More