Рубрика: Рецепти

Рецепт розсольнику має дуже багато варіацій. Цей рецепт-це спрощена версія для мультиварки. Готую я такий розсольник останнім часом частіше в мультиварці. Природно його можна готувати і на плиті. Порядок закладання продуктів не міняю, якщо готую на плиті.Для приготування розсольнику знадобиться:філе курки 200-300 граммсоленый або маринований огурецлук і моркву для зажаркирастительное маслокартофель1 ст. л. томатної пастыкрупа перлова 100 граммсоль, перець, специисметана за вкусуРазогреть мультиварку на режимі «Смаження» 5 хвилин. Додати рослинне масло. Порізати курячу грудку шматочками, покласти в чашу і обсмажити 5-10 хвилин. Потім додати до курки порізану цибулю і моркву,…

Read More

Всім привіт! Якщо Ви не любите перловку, значить Ви просто не вмієте її готувати) Чесно сказати я сама раніше готувала перловку вкрай рідко, так як у нас ніхто її просто не сприймав, готувала кілька разів на гарнір, так половину в результаті викидала.Одного разу натрапила в інтернеті на один простий рецепт перловки з куркою і грибами, ну думаю спробую, хоча до останнього сумнівалася. Приготувала, вийшло дуже навіть не погано, потім ще кілька разів експериментувала з різними видами м’яса в підсумку зупинилася на одному варіанті, який сподобався найбільше, а саме з вареним…

Read More

Почавши їсти цю кашу, ви не зможете зупиниться – просте, ситне і шалено смачне блюдо. За таким рецептом його роблять у знаменитому київському кафе, де буває чергу поїсти навіть після півночі. 🥣 Відварюємо до м’якості бичачі хвости в добре підсоленій воді з лаврушкой і чорним перцем. Я звичайно це роблю в мультиварці – ставлю на ніч в режимі медленноварки, на ранок м’ясо ідеально проварена.🥣 Перловку заливаємо окропом у пропорції 1:1 і залишаємо (можна на ніч). Після відварюємо до м’якості в бульйоні, що залишився від бичачих хвостів. Це приблизно 40-50 хв,…

Read More

Гарячі перші страви важливі для нормального харчування не тільки дітям, але і дорослим. Пропоную рецепт простого, смачного і наваристого грибного супу з перловкою і яйцем-пашот. В рецептурі вказаний курячий бульйон, хоча такий суп можна приготувати і на яловичому бульйоні, щоб він був більш ситним. Якщо вам подобається такий варіант, тоді читайте рецепт і готуйте апетитний супчик для своїх рідних та друзів.Вам понадобится450 г білих грибів (я використовував шампіньйони)2 цибулини, тонко нарезанные2 зубчики часнику, дрібно нарезанные2 ст. л. (30 мл) оливкової масла3/4 склянки (155 г) перлової крупи, промити і слить8 склянок…

Read More

Ячмінний (перловий) плов з грибами. Приготовлено микроволновкеЯчмень (перловка) і гриби, традиційні інгредієнти супу, тут додані до горіхів пекан, жовтого родзинок і чебрецю і приготовані в мікрохвильовій печі. Подавайте як гарнір до вашої улюбленої домашньої птиці. Що понадобится4 ст. л. вершкового масла1 склянку нарізаних свіжих шампиньонов1 невелика цибулина, дрібно порубленная1/4 склянки подрібнених горіхів пекан1 ст. л. свіжого листя або 1 ч. л. сушеного тимьяна1/2 склянки перлової крупы3 склянки курячого бульйону за рецептом Берти або консервованого бульона1/3 склянки жовтого изюмаКак готовить1. У дволітровій ємності для приготування в мікрохвильовій печі розплавте 2 ст.…

Read More

Рецепт оцінили всі! Я була в шоці, від того що перловку можна приготувати без замочування. А ті хто не любить цю крупу були в захваті в плані смаку. За цим рецептом страва готується швидко, виглядає красиво, а головне дуже смачне. Інгредієнти:Перловка – 1 ст. Морква – 1 шт. Цибуля – 1 шт. Вершкове масло – 1 ст. ложкаСоль, перець – за смаком.Крок 1. Ретельно промиваємо крупу. У каструлі кип’ятимо три склянки води. !Рада. Щоб не чекати поки закипить вода в каструлі, я нагріваю чайник. З чайника вже заливаю потрібну кількість…

Read More