Рубрика: Рецепти

Перлова каша – популярний продукт, що отримав свою назву від староруського слова “перли”, що означає – річкові перли. Таку назву було дано крупі з-за рівної гладкої поверхні, а також кольору, який нагадує перли. Просто кажучи, перловка багата вітамінами та поживними речовинами, проста в приготуванні і прекрасний засіб для очищення організму. Про корисні властивості крупи ми і поговоримо сьогодні.ТОП-5 порад, щоб включити перлову крупу в рационБольшое кількість клітковини допомагає в процесі очищення ШКТ, позбавляється від відкладень на стінках кишечника, усуває запори і сприяє схудненню.Для якнайшвидшого відновлення в післяопераційний період рекомендується приймати…

Read More

Хотілося б відразу відзначити, що є люди, які відмовляються від тих чи інших продуктів через їх дешевої ціни. Так от, хотілося б відразу сказати таким людям “відмовляєтеся від самих смачних страв!”. Одна з таких дешевих круп – це перловка. Багато чоловіків, які побували в армії відмовляються її їсти, тому що “її досхочу наїлися в армії”. Вона була там дуже прісна і не смачна. Інша причина, по якій люди відмовляються -це її вартість. Дешевий продукт не може бути смачним – думають вони. Сьогодні поговоримо докладніше про рецепті, який відкриває очі тим…

Read More

Простий і смачний рецепт, що вимагає мінімального втручання з боку кухаря 🙂 Інгредієнти одні з самих звичайних і недорогих!Отже, приступимо.1. Чистимо цибулю з морквою середніх розмірів. Нарізаємо цибулю і обсмажуємо його на сковороді кілька хвилин. В якості олії у мене було соняшникова олія з червоним перцем, але підійде і звичайна.Поки цибуля обсмажується, тремо моркву на крупній тертці, потім додаємо до лучка. Тушкуємо на середньому вогні 5-7 хвилин.2. Курячі лапки промиваємо у воді і протикаємо ножем в декількох місцях кожну. Солимо і натираємо приправою для курки.3. Перекладаємо тушковану суміш в деко…

Read More

Буває і таке що звичний гарнір з рису, пасти, і картоплі вже в рот не лізе!) Тоді нам терміново потрібно урізноманітнити меню і приготувати, щось таке)). Наприклад перловку). Якщо Ви не дуже ставитеся до цієї крупі, то дайте їй другий шанс, думаю в цьому блюді вона відкриється для Вас, з іншого боку). Ну або просто насолодитись смаком, якщо ви все-таки любите цю крупу. На цей раз будемо готувати страву два в одному, і гарнір, і основне. В якості білкового продукту я вибрала курячі сердечка. Вони м’які, смачні і готуються швидко.…

Read More